Il baccalà con i peperoni di Senise fritti, una prelibatezza della tradizione lucana. Origine Il peperone di Senise fu importato …
Read More 
La zucchina dal sapore delicato, perfetta per preparare un pesto delicato! Origine La zucchina trombetta d’Albenga nella Riviera ligure di …
Read More
Insalata estiva perfetta: gentilina con pomodorini, olive nere e feta! Origine Le origini della lattuga sono piuttosto incerte, si ritiene …
Read More
Da provare nella zuppa di cipolle rosse di Breme, ottima anche tiepida o fredda! Origine La cipolla rossa di Breme, …
Read More
Gnocchi blu: la patata Violet Queen è perfetta per stupire con portate scenografiche e creative Origine La patata Violet Queen …
Read More
Le noci di Macadamia vanno gustate tostate, al naturale o bagnate nel cioccolato. Origine Le noci di macadamia sono il frutto dell’albero Macadamia integrifolia, …
Read More
La moringa è il nuovo superfood di cui non si butta via nulla: frutti, fiori, radici, foglie. Origine La moringa …
Read More
Perfetta abbinata ai dolci… Mai provata con il cioccolato di Modica? Origine La storia della carota di Ispica inizia negli …
Read More
Un frutto esotico di cui si possono gustare anche i semi: ottimi arrosti, come le nostre castagne. Origine Il giaca …
Read More