Parlare di e-commerce oggi, vuol dire uscire dal campo del trend emergente e descrivere un fenomeno consolidato e maturo. Spinto …
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L’edizione 2018 di Seeds and Chips, il grande evento di innovazione nella filiera agroalimentare, partirà dal 7 al 10 maggio …
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crick«Gli insetti entreranno a far parte delle scelte alimentari di tutti. Non è una questione di gusti, è un modello …
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Quando si parla di innovazione uno dei temi caldi è l’applicazione dei nuovi sistemi d’intelligenza artificiale a integrazione o sostituzione …
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La popolazione mondiale sta crescendo: si stima che a metà del secolo saremo 9,7 miliardi di persone e per sfamare …
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L’evento internazionale di riferimento per il settore agroalimentare ha aperto le sue porte dando il via ad una quattro giorni …
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Ѐ iniziata la settimana meneghina dedicata al mondo del food. Moltissimi gli appuntamenti e le iniziative a tema gastronomico inseriti …
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Le novità in materia di cibo e la specifica conoscenza dell’origine di ciò che mangiamo non interessano più solo una …
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Oggi per un piccolo produttore la tecnologia è il migliore alleato… Che il trend dei prossimi dieci anni sia proprio …
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