Nelle Storie Naturali di Primo Levi il signor Simpson si trova alle prese con il Mimete duplicatore, un congegno dalle …
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Ritorna Seeds and Chips, l’evento dedicato al rapporto tra food e tech, dopo il successo dell’anno scorso anche quest’anno dall’11 …
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“Il cibo è carburante: se fai lo schizzinoso su quello che metti nel serbatoio finirai a secco”. Nessun grande filosofo …
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Succulente manzo tritato finemente, compattato e cotto alla piastra. Bacon affumicato, croccante come un biscotto appena sfornato. Ceddar cheese filante. …
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Sotto l’albero ogni Natale si nascondono sorprese, ma anche familiari certezze. La più importante è quella di sapere che arriverà …
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Lavorando insieme possiamo cambiare il nostro modo di vivere il cibo promuovendo un sistema che sia più giusto e più …
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Rapporto tra #foodetech, un binomio sempre più in crescita anche per Expo 2015. Il cibo del futuro tra #stampante3D e …
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